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中文同义词:2-氨基-β-1,4-葡聚糖;β-1,4-聚-葡萄糖胺;壳糖葡糖胺
英文名称:ChIT(http://www.maoyihang.com/sell/l_25/)osan
CAS号:9012-76-4
分子式:C6H11NO4X2
分子量:161.16
化学(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)性质 白色无定形透明物质
用途 作保鲜剂和增稠剂
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包装(http://www.maoyihang.com/sell/l_12/)和贮存条件：
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
