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中文同义词:脱水乙酸;脫水醋酸;脱氢乙酸/脱氢醋酸;脱氢醋酸
英文名称:Dehydroaceticacid
CAS号:520-45-6
分子式:C8H8O4
分子量:168.15
用途 脱氢乙酸是一种广谱性的食品(http://www.maoyihang.com/sell/l_32/)防腐剂，能抑制霉菌、酵母和细菌的生长。
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