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维生素C
一.介绍
中文同义词:抗坏血酸磷酸酯钠；抗坏血酸;
英文名称:L(+)-Ascorbicacid
CAS号:50-81-7
分子式:C6H8O6
分子量:176.12
二.化学(http://www.maoyihang.com/sell/l_9/)性质
白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末
三.用途
作抗氧化剂，可用于发酵面制品
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